Sobremesa de Abacaxi Ritz
Sobremesa de abacaxi Ritz é um jantar moderadamente fácil. Feito com 40 biscoitos Ritz, triturados, 2 colheres de chá. fermento em pó, 1 c. pedaços de nozes, 4 claras de ovo e 1 1/2 xícara. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Misture os biscoitos, o fermento e os pedaços de nozes e reserve.
Em uma tigela separada, bata as claras, o açúcar e a baunilha.
Dobre a mistura de biscoitos nas claras e na mistura de açúcar.
Asse em forma 9 x 13 untada a 300° por 20 a 25 minutos.
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