Casserole d'épinards de Rita

Name: Casserole d'épinards de Rita
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pound Le bœuf haché; 1 (15 ounce) can sauce tomate; 1 cup Crème fraîche; 1 teaspoon thym séché; 3 1/2 cups pâtes farfalle (nœud papillon), non cuites; 1 (10 ounce) package épinards hachés surgelés, décongelés et égouttés; 1 cup fromage mozzarella râpé

⏱️ Prêt en 50 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 40 min 👥 6 portions 👁️ 6 vues

C'est une façon rapide et délicieuse de faire manger des épinards aux enfants ! Le bœuf haché et la sauce tomate sont superposés dans une cocotte avec des épinards et du fromage mozzarella.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Ragoût #Moins d'une heure #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 40 min

Portions 6

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 pound Le bœuf haché

1 (15 ounce) can sauce tomate

1 cup Crème fraîche

1 teaspoon thym séché

3 1/2 cups pâtes farfalle (nœud papillon), non cuites

1 (10 ounce) package épinards hachés surgelés, décongelés et égouttés

1 cup fromage mozzarella râpé

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 373

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 20.8g 27%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 584mg 25%

Glucides totaux 23.9g 9%

Fibres alimentaires 3.2g 11%

Sucres totaux 4.1g

Protéines 24g 48%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Portez à ébullition une casserole d'eau légèrement salée.

Ajouter les pâtes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 8 minutes.

Émietter le bœuf haché dans une poêle à feu moyen-vif.

Cuire en remuant constamment jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré.

Égoutter l'excès de graisse et incorporer la sauce tomate, la crème sure et le thym.

Placez les pâtes cuites au fond d'une cocotte de 2 litres.

Versez le mélange de bœuf haché sur les pâtes.

Couvrir d'une couche d'épinards.

Garnir de fromage râpé.

Cuire au four pendant 30 minutes au four préchauffé, jusqu'à ce qu'il soit bien chaud et légèrement doré sur le dessus.