रिसोट्टो
रिसोट्टो एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 सी के साथ बनाया गया। कम नमक वाला चिकन शोरबा, 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ, 6 बड़े चम्मच। अतिरिक्त कुंवारी स्वादिष्ट जैतून का तेल, 1 1/3 सी। कच्चा इतालवी आर्बोरियो चावल और 1/3 सी. कसा हुआ परमेसन चीज़, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
एक मध्यम पैन में, चिकन शोरबा को मध्यम आंच पर धीमी आंच पर गर्म करें।
जब शोरबा गर्म हो रहा हो, तो प्याज को नरम होने तक तेल में 3 या 5 मिनट तक भूनें।
चावल डालें और तेल से लपेटने के लिए हिलाएँ।
1/2 कप शोरबा डालें और लकड़ी के चम्मच से तब तक हिलाएं जब तक कि शोरबा अवशोषित न हो जाए।
इस पैटर्न को बाकी शोरबा के साथ जारी रखें, इसे एक बार में 1/2 कप डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि यह चावल द्वारा अवशोषित न हो जाए।
जब आप पूरा शोरबा इस्तेमाल कर लें, तो चावल का परीक्षण करके देखें कि क्या यह अभी भी बहुत चबाया हुआ है।
यदि हां, तो अधिक गर्म शोरबा या गर्म पानी डालें जब तक कि यह वांछित स्थिरता तक न पहुंच जाए।
आँच से हटाएँ और पनीर और काली मिर्च मिलाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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