Relish aus reifen Tomaten
Reifes Tomatenrelish ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 4 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus bis zu 3,3 kg schweren reifen Tomaten, gehäutet und fein gehackt, ca. Zwiebeln, fein gehackt, grüne Paprika, fein gehackt, ca. Salz und c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Tomaten, Zwiebeln und Paprika in eine Pfanne geben.
Mit Salz übergießen und über Nacht fest werden lassen.
Am nächsten Tag in heiße, sterilisierte Gläser füllen. Zucker, Essig, Senfkörner und rote Paprika vermischen.
Zum Kochen bringen und 30 Minuten bis eine Stunde köcheln lassen, bis es eindickt.
Über das Gemüse in Gläser füllen und mit Deckel verschließen.
Ergibt 6 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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