Reife Oliven-Resotti

Reife Oliven-Resotti

⏱️ Fertig in 1h 24m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 👁️ 11 Aufrufe

Ripe Olive Resotti ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 24 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Oleo, c. gehackte Zwiebel, c. fein gehackter Sellerie, c. ungekochter Reis und c. Mit geschnittenen reifen Oliven liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Oleo schmelzen; Zwiebel und Sellerie hinzufügen und einige Minuten leicht anbraten.

Reis hinzufügen und umrühren, bis er gut mit Oleo bedeckt ist und eine tiefgoldene Farbe (aber nicht braun) hat.

Brühe, Wasser, Salz und Pfeffer hinzufügen.

In einen 2-Liter-Auflauf verwandeln.

Ohne Deckel 45 Minuten bei 350° backen.

In Scheiben geschnittene reife Oliven und Käse unterheben und für 5 Minuten in den Ofen geben.

Für 8 Personen.

Köstlich serviert mit Steak.

🍷 Perfekte Kombinationen

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