Pain de viande du Rio Grande
Le pain de viande du Rio Grande est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1 c. de chapelure molle ou 1 c. flocons d'avoine secs, 1 boîte (10 oz) de tomates anciennes El Paso et de piments verts, 3 c. flocons d'oignon secs et 1 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 37 5°.
Mélangez soigneusement tous les ingrédients.
Avec les mains humides, façonner un pain et le placer dans un plat peu profond allant au four.
Cuire au four pendant 1 heure.
Pour 4 personnes.
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