Rindfleisch-Eintopf (ragoût de bœuf)
Le Rindfleisch-Eintopf (ragoût de bœuf) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. shortening, 3 lb de rôti de croupe (désossé), 2 c. oignons, tranchés, 1/4 tasse de farine non blanchie et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Faire fondre le shortening dans une cocotte.
Ajoutez la viande et faites-la dorer de tous les côtés.
Placer les oignons sur la viande.
Mélangez la farine et les assaisonnements avec 1/4 tasse d'eau.
Mélanger avec les tomates et ajouter le mélange dans la cocotte.
Cuire au four à 325° environ 2 heures, jusqu'à ce que la viande soit tendre à la fourchette.
Servir avec des pommes de terre dorées au four.
🍷 Accords Parfaits
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