Vodka Rigatoni
Rigatoni Vodka est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. sauce marinara, 4 1/2 oz. vodka, 6 onces. prosciutto ou bacon, 2/3 c. parmesan râpé et 2 oz. saumon fumé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mettre le bacon et l'oignon dans la poêle et cuire.
Lorsque le bacon commence à dorer, retirez-le.
Ajoutez le saumon fumé et la vodka.
(Retirez la casserole du feu lorsque vous ajoutez de la vodka.)
Laisser mijoter quelques minutes, puis ajouter la sauce marinara, le parmesan, la crème épaisse et les jaunes d'œufs.
Laisser mijoter quelques minutes, puis incorporer les rigatoni. Garnir de persil et servir.
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