ريجاتوني الفودكا
ريجاتوني فودكا هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 ج. صلصة المارينارا، 4 1/2 أوقية. الفودكا، 6 أوقية. بروسسيوتو أو لحم مقدد، 2/3 ج. البارميزان المبشور و 2 أوقية. سمك السلمون المدخن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
ضعي لحم الخنزير المقدد والبصل في المقلاة واطهيهما.
عندما يبدأ لحم الخنزير المقدد في التحول إلى اللون البني، قم بإزالته.
أضف السلمون المدخن والفودكا.
(ارفعي المقلاة عن النار عند إضافة الفودكا).
اتركيه على نار خفيفة لعدة دقائق، ثم أضيفي صلصة المارينارا وجبنة البارميزان والكريمة الثقيلة وصفار البيض.
يُطهى على نار خفيفة لعدة دقائق، ثم يُضاف إليه الريجاتوني. يُزين بالبقدونس ويُقدم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً