Pollo Relleno De Ricota
El pollo relleno de ricotta es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 huevo batido, 1 c. queso ricota, 1/3 c. pepperoni finamente picado, una pizca de pimienta y 6 pechugas de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Combine los primeros 4 ingredientes.
Dejar de lado.
Batir las pechugas hasta obtener rectángulos de 6 pulgadas.
Coloque 1/4 taza de la mezcla de ricotta en el extremo corto de cada pechuga.
Doblar los lados largos y enrollar, comenzando por el borde con el queso.
Colóquelo en un molde de 8 x 8 x 2 pulgadas, con la costura hacia abajo.
Cocine en el microondas de 8 a 11 minutos.
Calentar la salsa; vierte sobre el pollo. Espolvorea con mozzarella.
🍷 Maridajes Perfectos
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