Biscuits à la ricotta
Les biscuits à la ricotta sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou margarine, 1/2 c. fromage ricotta, 1 c. vanille, 1 c. sucre et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préchauffer le four à 350°.
Faire ramollir le beurre.
Mélanger avec la Ricotta jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Ajouter la vanille et bien mélanger.
Ajouter le sucre progressivement, en battant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter l'oeuf et bien mélanger.
Incorporer lentement les ingrédients secs et bien mélanger.
Déposer une cuillère à café sur une plaque à biscuits légèrement graissée.
Cuire au four 10 minutes.
Donne 30 à 36 biscuits.
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