Mit Ricotta-Schokoladensplittern gefüllter French Toast mit Erdbeersirup

Eier mit Milch und Zucker verrühren.

Alle Brotscheiben mit Ricotta-Käse bestreichen und die Hälfte der Brotscheiben mit Mini-Schokoladenstückchen belegen.

Legen Sie jede Schokoladenstückchen-Hälfte mit einer einfachen Ricotta-Hälfte ein und tränken Sie beide Seiten mit der Eimischung.

Bestreichen Sie eine Bratpfanne bei mittlerer Hitze mit Butter und backen Sie das Brot, bis es leicht braun ist und das gesamte Ei gar ist.

Um den Sirup zuzubereiten, alle Sirupzutaten in einem Topf vermischen und zum Kochen bringen.

Lassen Sie die Flüssigkeit um etwa ein Drittel einkochen, bis die Mischung dick wie ein Sirup ist.

Genießen!