乳清干酪球

Name: 乳清干酪球
Ingredients: 1 1/2 lb. 乳清干酪拉玛格纳; 1 1/2 c. 调味面包屑; 2 鸡蛋; 1/2 c. 磨碎的奶酪; 盐和胡椒调味; 1 clove 大蒜，切碎; 1 tsp. 各：欧芹和牛至; 食用油来煎炸

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乳清干酪球是一顿比较简单的晚餐。由 1 1/2 磅乳清干酪、1 1/2 杯制成。调味面包屑，2个鸡蛋，1/2杯。磨碎的奶酪、盐和胡椒调味，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。

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#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 1/2 lb. 乳清干酪拉玛格纳

1 1/2 c. 调味面包屑

2 鸡蛋

1/2 c. 磨碎的奶酪

盐和胡椒调味

1 clove 大蒜，切碎

1 tsp. 各：欧芹和牛至

食用油来煎炸

👨‍🍳 做法

在一个大碗中将乳清干酪和鸡蛋混合。

添加所有香料、奶酪和面包屑。

可能需要更多的面包屑，逐渐添加，直到稠度变得光滑，可以处理。

搅拌均匀。

擀成小足球形状。

用热油小心地煎至两面金黄。

用纸巾沥干水分。

🍷 完美搭配

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