Las galletas de Rickie
Rickie'S Cookies es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. margarina, 1 c. azúcar glass, 1 huevo, 2 1/2 c. harina y 1 cucharadita. cremor tártaro, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezclar bien el azúcar y la margarina.
Agrega los huevos, la harina y el crémor tártaro; mezclar bien.
Luego agregue las nueces, las frutas confitadas y las cerezas.
Enrolle en un rollo largo.
Envuelva y enfríe durante la noche.
Cortar en rodajas de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor.
Hornee en una bandeja para hornear engrasada a 375° durante 6 a 8 minutos.
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