Gâteau riche au soleil
Le Rich Sunshine Cake est un dîner moyennement facile. Composé de 8 œufs séparés, 1 1/2 c. sucre, 1/3 c. eau, 2 c. vanille et 1 1/3 c. farine à gâteau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préchauffer le four à température modérée (350°).
Battre les jaunes, le sucre, l'eau et la vanille jusqu'à consistance épaisse et légère.
Ajouter la farine.
Avoir les blancs d'œufs à température ambiante.
Battre les blancs d'œufs et le sel jusqu'à consistance mousseuse; ajouter la crème de tartre et continuer de battre jusqu'à ce que les blancs soient fermes.
Incorporer les blancs au mélange de jaunes.
Placer la pâte dans un moule tubulaire de 10 pouces non graissé; couvrir de papier brun.
Cuire au four 15 minutes; retirer le papier et cuire encore 45 minutes.
Retourner le moule jusqu'à ce que le gâteau soit refroidi.
🍷 Accords Parfaits
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