Riz au lait riche
Le riz au lait riche est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. eau, 1 litre. lait entier, 2/3 c. de riz, une pincée de sel et 3/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Cuire le riz dans l'eau bouillante jusqu'à absorption.
Ajouter le lait chaud et cuire lentement jusqu'à ce que le riz soit tendre.
Ajouter le sucre et chauffer jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Battre les œufs et incorporer au mélange chaud.
Ajouter le beurre et remuer jusqu'à homogénéité.
Versez le tout dans le mélange de riz.
Remettez la casserole sur le feu.
Remuer jusqu'à consistance crémeuse.
Ajouter la vanille.
Verser dans des assiettes à dessert. Saupoudrer de cannelle.
Servir nature ou avec de la crème.
🍷 Accords Parfaits
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