Reichhaltiger Pfundkuchen

Reichhaltiger Pfundkuchen

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Rich Pound Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 9 Eiweiß (1 1/4 c.), 3 c. gesiebtes Allzweckmehl, 1 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz und 2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Lassen Sie das Eiweiß in einer großen Schüssel mit einem Elektromixer etwa 1 Stunde lang auf Raumtemperatur erwärmen.

Backofen auf 350° vorheizen.

Eine 10-Zoll-Rohrform einfetten und leicht bemehlen.

Mehl mit Backpulver und Salz sieben; beiseite legen.

Eiweiß mit dem Elektromixer auf hoher Geschwindigkeit schaumig schlagen.

Nach und nach jeweils 1/4 Tasse Zucker einrühren und nach jeder Zugabe unterrühren.

Weiter schlagen, bis sich beim langsamen Anheben des Rührbesens weiche Spitzen bilden.

In einer mittelgroßen Schüssel wenden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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