Reichhaltiger Pekannusskuchen
Rich Pecan Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Sirup, 1/4 c. Margarine, 1/4 c. Zucker, 1 1/2 c. Mit gebrochenen Pekannusshälften und einer ungebackenen 9-Zoll-Tortenschale liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Sirup, Margarine und Zucker in einem Topf vermischen.
Zum Kochen bringen.
5 Minuten ohne Deckel leicht kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Etwas abkühlen lassen.
Pekannüsse in die Tortenschale geben.
Eier, Vanille und Salz in einer Schüssel vermischen.
Nach und nach die abgekühlte Sirupmischung unterrühren.
Über die Pekannüsse und die Tortenschale gießen.
In den auf 375° vorgeheizten Ofen stellen.
35 bis 40 Minuten backen oder bis das in der Mitte eingesetzte Messer sauber herauskommt.
Auf dem Gitter abkühlen lassen.
Für 8 Personen.
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