Fudge riche et crémeux
Rich Creamy Fudge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 1 c. lait évaporé pour animaux de compagnie, 1/2 c. margarine ou beurre, 1 (12 oz) paquet. pépites de chocolat mi-sucré ou 2 c. et 1 pot (7 oz) de crème de guimauve ou 1 1/2 tasse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Enduire un moule 13 x 9 de beurre.
Dans une grande casserole à fond épais, mélanger le sucre, le lait concentré et le beurre.
Chauffer à feu vif jusqu'à ce que le beurre soit fondu et que le mélange arrive à ébullition, en remuant constamment.
Réduire le feu à moyen; faire bouillir 6 minutes, jusqu'à ce que le thermomètre à bonbons atteigne 234°, en remuant constamment.
Retirer du feu; incorporer les pépites de chocolat, la crème de guimauve et la vanille.
Verser dans un moule beurré.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
Couper en carrés de 1 pouce.
🍷 Accords Parfaits
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