Torta Rica de Creme de Coco por Wanda Smith
Rich Coconut Cream Pie de Wanda Smith é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. açúcar, 1/2 colher de chá. sal, 2 colheres de sopa. amido de milho, 2 c. leite evaporado e 2 gemas levemente batidas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Misture o açúcar, o sal e o amido de milho em uma panela.
Junte as gemas.
Ligue o fogo médio e misture lentamente o leite.
Ferva em fogo médio, mexendo sempre.
Quando a mistura engrossar, retire do fogo e acrescente a manteiga, o coco e a baunilha.
Despeje na torta assada.
Refrigere por 2 horas.
Adicione merengue ou cobertura batida e polvilhe com 1/4 xícara de coco.
🍷 Combinações Perfeitas
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