グリーンピースご飯(8人分)

グリーンピースご飯(8人分)

⏱️ 1h 38mで完成 🥄 準備 10 min 🔥 調理 1h 28m 👥 4人分 👁️ 14回閲覧

グリーンピース入りご飯(8人分)は、約1時間38分で準備できる、ほどほどに簡単な夕食です。 cで作りました。解凍して水を切った冷凍エンドウ豆、c.米、c.水、小さじ3まで。塩と。日本酒でも白ワインでも、本格的な味わいが楽しめるレシピです。一口ごとに風味があふれます。

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👨‍🍳 作り方

お米をこねて洗います。

重い中型の鍋に米と水を入れ、30分ほど放置します。

塩と酒を加えます。

しっかりと蓋をした鍋を弱火にかけ、1〜2分間加熱します。

完了するまでカバーしたままにしておきます。

強火で9~10分加熱します。

その後中火で5~6分ほど煮ます。さらに5〜6分間弱火で煮続けます。最後に火を強火にし、20秒間だけ調理します。

火を止め、準備したエンドウ豆を手早く混ぜます。

ご飯をペーパータオルで覆い、すぐに蓋を閉めます。

10分間放置します。

炊飯中は蓋を開けないでください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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