Riz aux oignons dorés
Le riz aux oignons dorés est un dîner facile. Réalisé avec 4 c. riz basmati, 2 gros oignons hachés, 1/3 c. huile de maïs et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mesurez, lavez et faites tremper le riz dans l’eau froide jusqu’à ce que vous en ayez besoin.
Coupez les oignons en petits morceaux ou coupez-les en fines tranches dans le sens de la longueur. Utilisez un pot en aluminium de 6 litres.
Ajouter l'huile et l'oignon haché.
Faire revenir et remuer jusqu'à ce que l'oignon commence à dorer.
Ajoutez 1/2 tasse d'eau et laissez mijoter pour que la couleur brune se répande partout.
Cuire environ 2 minutes jusqu'à ébullition.
Ajouter le riz et remuer.
Ajouter de l'eau (2 tasses pour chaque tasse de riz).
Remuer et ajouter du sel.
Couvrir et laisser mijoter à feu doux en remuant de temps en temps.
Donne assez de riz pour environ 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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