Riz aux Haricots Noirs (20 Minutes)
Le riz aux haricots noirs (20 minutes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. d'huile, 1 oignon moyen haché, 2 gousses d'ail hachées, 1 boîte (15 oz) de haricots noirs, rincés et égouttés et 1 boîte (14 1/2 oz) de tomates cuites, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Chauffer l'huile dans une grande poêle.
Ajouter l'oignon et l'ail, cuire et remuer jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais pas dorés.
Incorporer les haricots, les tomates, l'eau et l'origan.
Porter à ébullition.
Incorporer le riz.
Remettre à ébullition. Réduire le feu à doux; couvrir et laisser mijoter 5 minutes.
Retirer du feu.
Laisser reposer 5 minutes.
Donne 4 portions.
La recette peut être doublée.
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