Flet farci au riz
La plie farcie au riz est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 petit oignon haché, 1 c. champignons tranchés, 1 c. margarine, 1 c. de bouillon de poulet et 1/2 c. moitié-moitié, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Préchauffer le four à 350°.
Faire revenir l'oignon et les champignons dans la margarine chaude.
Mélanger le bouillon, le lait, la fécule de maïs et l'aneth.
Ajouter à l'oignon et aux champignons.
Porter à ébullition.
Ajouter le riz et remettre à ébullition. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 5 minutes.
Retirer du feu. Incorporer les carottes et les courgettes; laisser reposer 5 minutes.
Farcir le poisson avec le mélange et saupoudrer de sel et de paprika.
Cuire le poisson sur le reste du mélange pendant 15 à 20 minutes.
Pour 4 personnes.
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