Riz Stroganoff
Le riz Stroganoff est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 58 minutes environ. Réalisé avec . margarine, env. champignons tranchés, c. oignons verts tranchés, gousse d'ail hachée et c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans une casserole de 2 litres, faites fondre la margarine.
Ajouter les champignons, les oignons verts et l'ail et faire revenir à feu moyen jusqu'à ce que les champignons soient tendres, 1 à 2 minutes.
Ajouter le reste des ingrédients sauf le riz et la crème sure et porter le mélange à ébullition. Ajouter le riz et remuer pour combiner.
Réduire le feu à doux, couvrir et cuire jusqu'à ce que le liquide soit absorbé et que le riz soit tendre, 10 à 15 minutes.
Incorporer la crème sure et servir immédiatement.
En bonne santé. Donne 4 portions avec 160 calories par portion.
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