Casserole de riz et de fruits de mer
La cocotte de riz et de fruits de mer est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. riz cru, 4 c. beurre ou margarine, 1 c. céleri haché, 1 c. poivron vert haché et 1/2 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faites cuire le riz, puis faites-le revenir dans 4 cuillères à soupe de beurre.
Ajouter le céleri, le poivron vert et l'oignon.
Préparez la sauce blanche avec le reste du beurre, de la farine et du lait ; cuire et une fois refroidi, ajouter la mayonnaise et la sauce Worcestershire.
Mélangez les crevettes, la chair de crabe et le thon à la sauce blanche.
🍷 Accords Parfaits
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