Ensalada De Arroz
La ensalada de arroz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 a 2 1/2 c. agua, 1 c. arroz crudo, 1 cucharada. caldo instantáneo con sabor a pollo, 1 lata (15 1/2 oz) de frijoles rojos, escurridos y 1 taza. cada uno: jícama picada en trozos grandes, pimientos morrones verdes y rojos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En una cacerola mediana combine el agua, el arroz y el caldo.
Llevar a ebullición.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento de 15 a 20 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
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