Milchreis

Milchreis

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Reispudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Minutenreis, 1/2 c. Wasser, 3 Eier, 1 c. Zucker und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Reis und Wasser zum Kochen bringen.

Abdecken und 30 Minuten ruhen lassen.

Eier schaumig schlagen.

Zucker, Salz, Butter und Vanille hinzufügen.

Gut mischen.

Milch hinzufügen und umrühren.

Reis in 1 3/4 Liter gefettete Auflaufform geben.

Die Vanillesoße (Flüssigkeit) über den Reis gießen.

Nicht umrühren.

Mit Muskatnuss bestreuen.

In einem Topf mit heißem Wasser etwa 1 1/4 Stunden (350 °C) backen.

Der Pudding ist fertig, wenn das eingesetzte Messer sauber herauskommt.

Mit Cool Whip servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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