Arroz con Leche
El arroz con leche es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. arroz minuto, 2 3/4 c. leche, 1/3 c. azúcar, 1/2 cucharadita. sal y 1/3 c. pasas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Combine los primeros 5 ingredientes; llevar a ebullición, revolviendo con frecuencia.
Reducir el fuego; cocine a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Mezcle 2 huevos ligeramente batidos y 1 cucharadita de nuez moscada en una cacerola de 1 litro, agregue lentamente la mezcla de arroz y mezcle bien. Colóquelo en una olla con agua caliente.
Hornea a 375° durante 20 a 30 minutos o hasta que al pinchar con un cuchillo éste salga limpio.
Enfriar 1 hora.
🍷 Maridajes Perfectos
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