Milchreis
Reispudding ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. ungekochter Reis, 4 c. Milch, überbrüht, 1/4 TL. Salz, 1/4 c. Zucker und 2 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Geben Sie alle Zutaten in eine flache Auflaufform und stellen Sie sie in einen langsam auf 350 °C vorgeheizten Ofen und backen Sie sie 1 1/2 Stunden lang, oder bis der Reis vollkommen zart ist und der Pudding dick und cremig und nicht trocken ist.
Alle 15 Minuten mit einer Gabel umrühren.
Vorsichtig unter der braunen Oberseite wenden und die Ränder nach unten kratzen.
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