खीर
चावल का हलवा एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 4 सी के साथ बनाया गया। दूध, 1 सी. कच्चा मिनट चावल, 1/4 सी. किशमिश, 1 अंडा, अच्छी तरह से फेंटा हुआ और 1 छोटा डिब्बा वेनिला पुडिंग और पाई फिलिंग, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक भारी बर्तन में सारा दूध और नमक डालकर उबाल आने तक गर्म करें, फिर चावल डालें।
चावल के नरम होने तक, लगभग 40 मिनट तक (अक्सर हिलाते हुए) पकाते रहें।
पकाते समय ढक दें।
(यदि आप किशमिश डालना चाहते हैं, तो अभी डालें और 5 मिनट तक और पकाएं।)
एक कटोरे में, अंडे, सफेद चीनी, वेनिला, वाष्पित दूध और नींबू के रस को एक तार की व्हिस्क से फेंटें।
पके हुए चावल के मिश्रण के कई बड़े चम्मच कटोरे (अंडे, आदि) में मिलाएं।
कई बार दोहराएँ.
अंडे का सारा मिश्रण चावल के बर्तन में डालें; इसे गाढ़ा होने तक धीरे-धीरे पकाएं।
बार-बार हिलाओ.
आंच से उतार लें.
गरम बर्तन से निकाल कर एक कटोरे में डालें। ठंडा होने पर बीच-बीच में हिलाते रहें (ताकि यह अलग न हो जाए)।
ऊपर से दालचीनी या जायफल छिड़कें।
रेफ्रिजरेट करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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