بودنغ الأرز
بودنغ الأرز هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 4 ج. الحليب، 1 ج. أرز غير مطبوخ لمدة دقيقة، 1/4 ج. زبيب، بيضة واحدة، مخفوقة جيدًا وعلبة صغيرة من بودنغ الفانيليا وحشوة الفطيرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في قدر ثقيل، سخني الحليب الكامل والملح حتى يغلي، ثم أضيفي الأرز.
استمر في الغليان (مع التحريك غالبًا) لمدة 40 دقيقة تقريبًا، حتى ينضج الأرز.
تغطية عند الطهي.
(إذا كنت ترغب في إضافة الزبيب، افعل ذلك الآن واطهيه لمدة 5 دقائق أخرى.)
في وعاء، اخفقي البيض والسكر الأبيض والفانيليا والحليب المبخر وعصير الليمون بالمضرب السلكي.
امزجي عدة ملاعق كبيرة من خليط الأرز المطبوخ في الوعاء (البيض، إلخ).
كرر عدة مرات.
صب كل خليط البيض في وعاء الأرز. يطهى ببطء حتى يصبح سميكا.
حرك في كثير من الأحيان.
خلع الحرارة.
اسكبي من القدر الساخن في وعاء. حرك كثيرًا أثناء التبريد (حتى لا ينفصل).
رش الجزء العلوي إما بالقرفة أو جوزة الطيب.
الثلاجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً