Arroz con Leche
El arroz con leche es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. arroz cocido, 1/2 c. pasas, 1/3 c. azúcar, 1/4 cucharadita. canela y 2 c. leche, escaldada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Calienta el horno a 350°.
En una cacerola sin engrasar de 1 1/2 cuarto, combine todos los ingredientes y mezcle bien.
Coloque la cacerola en una fuente para hornear con aproximadamente 1 pulgada de agua caliente.
Hornee a 350° durante 45 a 55 minutos o hasta que al insertar un cuchillo cerca del centro, éste salga limpio.
Sirva tibio o frío, con crema, si lo desea.
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