Riz au lait
Le riz au lait est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz cru, 3 gros œufs, 1 bâton de margarine, 3/4 c. sucre et 1 1/2 c. extrait de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire le riz dans l'eau pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Séparez les œufs et battez bien les jaunes, ajoutez le riz et mélangez bien.
Ajouter la margarine, le sucre, l'extrait et la noix de coco.
Laisser refroidir pour obtenir une consistance correcte.
Si besoin, ajoutez un peu de lait.
Battez les blancs d'œufs, ajoutez 6 cuillères à soupe de sucre.
Les blancs d'œufs doivent être fermes avant de les étaler sur le pudding.
Faire dorer à four modéré, environ 4 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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