Milchreis
Reispudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. roher Reis, 3 große Eier, 1 Stange Margarine, 3/4 c. Zucker und 1 1/2 TL. Zitronenextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Reis 20 Minuten lang oder bis er fertig ist in Wasser kochen.
Eier trennen, Eigelb gut verquirlen, Reis untermischen und gut vermischen.
Margarine, Zucker, Extrakt und Kokosnuss hinzufügen.
Abkühlen lassen, um die richtige Konsistenz zu erhalten.
Bei Bedarf etwas Milch hinzufügen.
Eiweiß schlagen, 6 EL Zucker hinzufügen.
Das Eiweiß sollte steif sein, bevor es auf dem Pudding verteilt wird.
Bei mittlerer Hitze ca. 4 Minuten bräunen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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