Milchreis
Reispudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 EL. ungekochter Reis, 4 c. Milch, 2 EL. Zucker oder Ersatz 1/2 c. Kokosnuss, 1 EL. Butter und 1/2 c. Rosinen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Geben Sie alle Zutaten außer der Muskatnuss in eine gebutterte 20 x 33 cm große Pfanne und streuen Sie die Muskatnuss darüber.
Bei 325° 1 1/2 bis 2 1/2 Stunden backen.
In der ersten Stunde zweimal umrühren, dann während der restlichen Garzeit ein paar Mal umrühren, um die Kruste einzurühren.
Lassen Sie die Kruste während der letzten halben Stunde des Kochens entstehen.
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