Milchreis

Milchreis

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Reispudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. ungekochter Reis, 6 c. Milch, 1/2 c. plus 2 EL. Zucker, 1 TL. Vanille und 1 Pkt. Mit schwerer Schlagsahne liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Reis, Milch und Zucker zum Kochen bringen.

1/2 Stunde kochen, dabei ständig mit der Gabel umrühren.

Eier und Vanille hinzufügen.

Abkühlen.

Schlagsahne hinzufügen, um die Reismischung aufzulockern.

Mit Zimt oder Muskatnuss bestreuen.

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