Arroz con Leche
El arroz con leche es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. leche, 1 huevo bien batido, 1 paq. pudín de gelatina de vainilla (no instantáneo), 1/4 c. pasas y 1 c. arroz diminuto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Incorpora poco a poco la leche y el huevo a la mezcla para pudín en una cacerola.
Agrega el arroz y las pasas.
Revuelva a fuego medio hasta que la mezcla empiece a hervir.
Deje enfriar durante 5 minutos, revolviendo dos veces.
Vierta en platos de postre.
Espolvorea con canela y nuez moscada.
Refrigere 1 hora.
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