Riz au lait
Le riz au lait est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. lait, 1/2 tasse de sucre, 3 œufs, 1 c. extrait de vanille et riz cuit (environ 1/2 tasse), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger le lait, le sucre et la vanille.
Placez 1 petite cuillère à soupe de riz cuit au fond de chacune des 8 tasses à crème anglaise.
(Nous avons utilisé une assiette à gâteau en verre de 8 pouces.)
Remplir du mélange d'œufs.
Placez les moules dans une casserole d'eau (vous n'êtes pas obligé de mettre le moule à tarte dans l'eau) et enfournez à 375° pendant 30 minutes environ (30 à 35 pour le moule à gâteau).
Ne faites pas trop cuire.
Cool; transformer dans des plats de service et garnir de sauce vanille.
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