Riz au lait
Le riz au lait est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 pintes. lait, 1/2 c. sucre, 1 c. de riz non cuit, une pincée de sel et 1 œuf battu avec 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Ajouter le riz, le sucre et le sel dans une grande marmite.
Ajouter le lait, porter à ébullition puis laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit tendre.
Remuez souvent.
Battez les œufs et ajoutez-y la tasse de lait.
Ajouter le mélange de riz, porter à nouveau à ébullition et retirer immédiatement du feu.
Verser dans un grand bol et laisser refroidir.
Froideur.
Remuez souvent.
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