Milchreis

Milchreis

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Reispudding ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 c. Milch, 5 Eier, 1 c. Zucker, 1/2 c. Reis und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Reis etwa dreimal in kaltem Wasser waschen.

Geben Sie die Milch in die Pfanne. Reis hinzufügen und lange und langsam kochen (ca. 30 Minuten).

Eier, Zucker und Vanille verrühren.

Gut mischen.

Geben Sie den Reis und die Milch sehr langsam hinzu und verrühren Sie die Milchmischung, während Sie die Eimischung hineingießen. Nochmals zum Kochen bringen.

Mit Zimt bestreuen und kühl stellen.

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