Pudim de Arroz
O arroz doce é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. arroz cru, 1 qt. leite, 8 colheres de sopa. manteiga, 3/4 xícara. açúcar e 1 colher de chá. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Combine o arroz e o leite.
Deixe ferver.
Cubra e cozinhe em fogo baixo até o arroz ficar macio.
Adicione a manteiga, o açúcar, a baunilha, a casca de limão, as passas e os ovos.
Despeje em uma caçarola untada com manteiga de 2 litros.
Polvilhe com canela e leve ao forno a 350° por cerca de 25 minutos.
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