Riz au lait
Le riz au lait est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz non cuit, 1 pinte. lait, 8 c. beurre, 3/4 c. sucre et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélangez le riz et le lait.
Porter à ébullition.
Couvrir et cuire à feu doux jusqu'à ce que le riz soit tendre.
Ajouter le beurre, le sucre, la vanille, le zeste de citron, les raisins secs et les œufs.
Verser dans une cocotte beurrée de 2 litres.
Saupoudrer de cannelle et enfourner à 350° pendant environ 25 minutes.
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