Arroz Pilaú
Rice Pilau es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. azúcar, 2 libras de muslos de pollo, 1 cebolla, cortada en rodajas finas, 1 cucharada. curry en polvo y 1 cucharadita. Sal sazonada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
En una sartén pesada, caliente y revuelva el azúcar hasta que se dore y se derrita, teniendo cuidado de que no se queme.
Agregue el pollo, volteándolo para cubrirlo con azúcar derretida.
Dorar ligeramente.
Agrega el arroz, la cebolla y el condimento, revolviendo un poco.
Agregue agua hasta cubrir.
Cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que el arroz esté cocido, agregando agua según sea necesario.
Dejar hervir seco al final.
Sirve 4.
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