Albóndigas De Arroz
Las albóndigas de arroz son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. arroz minuto, 1 libra de carne molida, 1 huevo, 1 cucharadita. cebolla rallada y 2 cucharaditas. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Combine el arroz (crudo) con la carne, el huevo, la cebolla, la sal, la pimienta, la mejorana y 1/2 taza de jugo.
Mezclar ligeramente.
Forme bolitas con la mezcla (18).
Dorar en una sartén.
Agrega azúcar al resto del jugo.
Vierta sobre la carne.
Llevar a ebullición durante 15 minutos.
Hilvanar de vez en cuando.
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