Reisfleischbällchen
Reisfleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Minutenreis, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 Ei, 1 TL. geriebene Zwiebel und 2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Reis (ungekocht) mit Rindfleisch, Ei, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Majoran und 1/2 Tasse Saft vermischen.
Leicht mischen.
Aus der Masse Kugeln formen (18).
In der Pfanne anbraten.
Zum restlichen Saft Zucker hinzufügen.
Über das Fleisch gießen.
15 Minuten zum Kochen bringen.
Gelegentlich begießen.
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