Jardín de Arroz
Rice Jardin es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. cebollas picadas, 1 1/2 libra de calabacín, en rodajas finas, 2 cucharadas. mantequilla o margarina, 1 libra de maíz en grano entero y 1 libra de tomates, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Saltee las cebollas y los calabacines en mantequilla o margarina hasta que estén tiernos. Agrega los ingredientes restantes.
Cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Apto para congelar.
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