Flan De Arroz Con Leche
El pudín de arroz con leche es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. agua, 1/2 c. arroz instantáneo crudo, 3 huevos, ligeramente batidos, 1/2 c. azúcar y 2 cucharaditas. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Calentar agua hasta que hierva.
Retirar del fuego.
Tapar y dejar reposar 5 minutos.
Licúa los huevos, el azúcar, la vainilla y la sal; agregue lentamente la leche.
Vierta en una cacerola de 1 1/2 cuarto.
Espolvorea con canela.
Coloque la cazuela en una fuente para hornear.
Vierta agua muy caliente (1 1/4 de pulgada de profundidad) para baño maría.
Hornee durante 70 minutos a 350° o hasta que al insertar un cuchillo a mitad de camino entre el centro y el borde, éste salga limpio.
Sirva tibio o frío.
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