Bâtonnets de céréales de riz

Préchauffer le four à 400°.

Tamisez les ingrédients secs ensemble.

Incorporer le shortening jusqu'à ce qu'il ressemble à un repas grossier. Ajouter le vinaigre et 1/2 tasse de lait d'un seul coup, en remuant uniquement pour combiner. Démoulez sur une planche légèrement farinée.

Pétrir doucement 5 ou 6 fois.

Divisez la pâte en 16 parts égales. Roulez chacun sur la planche avec la paume de la main sur un cylindre de 6 pouces.

Badigeonner du reste du lait. Mélanger les céréales, le sel et le carvi ou les graines de pavot.

Rouler chacun dans les céréales.

Placer sur une plaque et enfourner 15 minutes.