Cazuela De Arroz
La Cazuela de Arroz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1/3 c. pimiento verde o rojo finamente picado, 2/3 c. cebolla finamente picada, 3/4 c. arroz de grano largo y 3/4 c. Aceitunas cortadas en cuartos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Dore la carne molida, el pimiento verde, la cebolla y el arroz, revolviendo constantemente.
Agrega las aceitunas, la sal, la pimienta, la pasta de tomate y el agua.
Hornee, tapado, aproximadamente una hora a 375°.
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